일상놀이

[프리뷰] 홍콩인의 소울푸드를 맛볼 수 있는 곳 방문일 2023.8.10 by.로랑모로 홍콩의 맛과 멋을 즐길 수 있는 대전 신세계 아트앤사이언스에 위치해 있는 호우섬을 방문해 보았다. 2021년 오픈하여 아직까지도 웨이팅이 있는 핫한 홍콩 음식점이다. 홍콩의 그 어디에나 있을법한 인테리어 감성을 잘 재현하였고 홍콩 현지 음식맛도 그대도 느낄 수 있었다. 홍콩음식의 대표메뉴인 딤섬, 누들은 쉽게 접할 수 있지만 홍콩인들의 소울푸드인 솥밥 #뽀짜이판은 한국에서 접하기 힘든 메뉴인데 호우섬에서 만날 수 있었다. 2017년 홍콩 야우마테이 먹자골목에서 처음 접했던 로컬인과 함께한 뽀짜이판은 나에게 너무도 낯선 음식이었는데 시간이 흐르고 호우섬에서 다시 만난 뽀짜이판은 내 입맛에도 잘 맞고 반가운 추억의 음식 ..

Karamel 알배추 샐러드와 뇨끼가 맛있다는 친구의 추천을 받고 방문해 보았다. 웨이팅이 있다기에 11시 오픈인 줄 알고 10시 50분에 도착하였다니 11:30분 오픈이라 하셨다. 문 앞에 웨이팅 리스트 먼저 작성하고 근처 커피숍에서 오픈시간까지 기다렸다. 심플한 외관과는 다르게 우드하고 러프한 인테리어, 그리고 주황 소품들로 포인트를 준 인테리어가 감각 있었다. 파스타바라는 컨셉에 맞게 테이블 3개와 테이블바가 7 좌석이었다. 좌석이 많지 않다 보니 평소에도 웨이팅이 있다고 한다. 흔하지 않은 뇨끼 맛집이기에 맛있는 뇨끼를 맛보고 싶다면 꼭 추천해주고 싶다. 카라멜 대전 중구 보문로288번길 19 아이리스빌딩 1층 매일 11:30-21:00 브레이크타임 15:00-17:30 라스트오더 14:00/20..