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일상놀이
#122. 논산 퐁당(내맘대로 무제한 샤브샤브와 월남쌈) 본문
[프리뷰]100분의 무제한 퐁당 타임
방문일 2024.11.02
맛집이야기
월남쌈과 샤브샤브, 소고기를 19,900원에 무제한으로 즐길 수 있는 퐁당 논산점을 방문해 보았다. 최근에는 샤브샤브와 월남쌈을 함께 즐길 수 있는 프랜차이즈가 많은데 퐁당은 기본 육수 외에도 마라 육수, 쌀국수 육수를 선택할 수 있으며 분모자, 중국당면, 옥수수면 등 이국적인 샤브 재료들도 함께 맛볼 수 있다. 셀프바의 야채와 샤브 재료들이 신선해 보였으며 직원들도 신경 쓰며 셀프바를 계속 정리하는 모습이 인상적이었다. 100분 동안 신선한 야채와 샤브재료, 소고기를 마음껏 맛볼 수 있는 퐁당을 추천하고 싶다.
퐁당 논산점
충남 논산시 대학로 87 2층
매일 11:00-22:00(라스트오더 21:00)
0507-1350-7329
주차장 있음
1. 퐁당 논산점 위치와 주차
건양대학교 대학로에 위치한 퐁당 논산점은 내동 먹자골목과 지하주차장에 주차가 가능하다.
2. 퐁당 논산점 메뉴와 가격
퐁당은 100분의 이용시간 동안 무제한으로 샤브샤브와 월남쌈을 즐길 수 있다. 평일 오전 11시부터 오후 14시까지 점심특선 9,900원으로 소고기샤브전골을 맛볼 수 있다. 무제한 샤브 메뉴는 #편백 샤브 무제한 21,900원 #소고기 무제한 샤브 19,900원 #퐁당 샤브 무제한 소고기 80g 12,900원 #퐁당 샤브 무제한 소고기 100g 15,900원이다.
3. 퐁당 논산점 어린이요금
어린이와 함께 동반한 가족단위는 미취학 아동 5세-7세는 5,000원 초등 1-3학년 어린이는 8세-10세 9,000원이다. 그 이후의 어린이는 성인과 같은 금액을 지불해야 한다.
4. 퐁당 논산점 내부
논산 내동 먹자골목 내에 위치한 퐁당은 2023년 오픈하여 매장 안은 깔끔하고 현대적인 분위기였다. 우리는 셀프바와 가까운 위치의 소파 조석에 앉아 편하게 식사를 하였다. 매장이 넓어 단체모임이 가능한 단체석이 있고 예약도 가능하다.
5. 퐁당 논산점 이용방법
처음 방문해 본 퐁당이라 직원분께서 친절히 퐁당의 이용방법을 설명해 주셨다. 1. 단품메뉴 또는 무제한 샤브메뉴를 주문한다. 2. 얼큰한 한국식 마늘육수, 구수한 한국식 사골육수, 얼얼한 중국식 마라육수, 단짠단짠 일본식 간장육수, 감칠맛 나는 베트남식 쌀국수육수 중 선택한다. 반반 육수 선택 시 2,000원 추가된다. 3. 리필바에서 샤브 재료, 월남쌈, 소스를 취향껏 담아 온다. 4. K-디저트 볶음밥은 직원에서 요청한다.
6. 퐁당 논산점 샤브샤브
반반육수로 마라육수와 간장육수를 선택하고 싶었으나 함께 방문한 부모님께서 마라향을 좋아하지 않으셔서 퐁당에서 제일 인기 많은 단짠단짠 일본식 간장육수맛을 선택하였다.
우리는 편백샤브 무제한과 소고기샤브 무제한 중 고민하다 소고기샤브무제한 19,900원 성인 4인과 유아 1인 5,000원을 주문하였다. 편백샤브 무제한은 편백찜 1회 제공 소고기, 샤브샤브, 월남쌈은 무제한으로 즐길 수 있다고 한다. 소고기는 처음에 직원이 직접 테이블로 가져다주고 이후부터는 고깃간에 고기접시와 테이블 번호를 함께 놓으면 직원이 확인 후 테이블로 소고기를 가져다준다.
모든 샤브 야채 재료들이 신선하고 깔끔하게 준비되어 있었다. 목이버섯, 단호박, 부추, 양파, 파, 팽이버섯, 숙주, 배추, 느타리버섯, 송이버섯, 청경채, 미나리 등 다양하게 맛볼 수 있었고 내가 가장 좋아하는 신선한 미나리를 소고기와 함께 마음껏 맛볼 수 있었다.
꼬치어묵, 유부, 니모피쉬볼, 비엔나소시지, 두부튀김, 고기만두, 김치만두, 새우피쉬볼, 치즈옹심이, 오징어피쉬볼 등 다양한 재료들이 준비되어 있어 취향껏 가져다 맛볼 수 있었다.
마라탕가게에서 볼법한 재료들도 보였다. 감자, 뉴진면, 푸주, 옥수수면, 중국당면, 분모자, 길당면이 있어 얼얼한 중국식 마라육수에 퐁당 넣어 맛보면 좋은 샤브재료들이다. 이밖에도 떡볶이떡, 조랭이떡, 메추리알, 칼국수면이 있었다.
중국식 도삭면과 사리면이 개별 포장되어 있어 맛보고 싶은 만큼 가져다 먹을 수 있다.
7. 퐁당 논산점 고기 리필
소고기샤브 무제한을 주문하면 육수와 샤브재료를 직접 담아 먹을 수 있는 볼, 그리고 소고기를 테이블로 가져다준다. 첫 번째 소고기를 맛보고 난 후 리필 소고기는 리필바 옆에 있는 고깃간에 빈 고기접시와 번호표를 가져다 놓으면 확인 후 직원이 직접 테이블로 소고기를 가져다주는 시스템이다.
8. 퐁당 논산점 샤브샤브 월남쌈
오이, 비트, 양파, 콘샐러드, 후르츠 칵테일, 당근, 양배추, 깻잎, 맛살, 라이스페이퍼 등 월남쌈 재료가 리필바에 준비되어 있다. 직원들에 계속 리필바를 깔끔하게 정리하는 모습이었고 모든 재료들이 신선하고 깔끔하게 정돈되어 있어 기분 좋게 식사할 수 있었다.
소고기샤브샤브도 좋지만 신선한 야채를 함께 맛볼 수 있는 월남쌈도 빼놓을 수 없다. 맛보기에는 간단한 월남쌈이지만 집에서 만들기에는 손이 많이 가는 월남쌈이다. 샤브샤브 소고기와 다양한 야채를 월남쌈을 만들어 칠리소스와 함께 집에서 먹기 힘든 월남쌈을 마음껏 맛본았다.
9. 퐁당 논산점 샤브샤브 소스
다양한 소스들과 5가지 육수가 소스바에 준비되어 있다. 샤브샤브 육수가 부족할 때에는 리필바에 준비되어 있는 육수를 필요한 만큼 직접 샤브샤브냄비에 추가하면 된다. 샤브샤브와 함께 맛볼 수 있는 스위트칠리, 스리라차, 마장소스, 굴소스와 기호에 따라 추가할 수 있는 고추기름, 피쉬소스, 설탕, 간장, 고추, 다진양파, 다진파, 다진마늘, 와사비가 준비되어 있다.
퐁당 소스바에는 비법소스 팁이 적혀있었다. 비법마장소스는 마장 2+굴소스 1+스리라차 1+고추기름 1+다진 마늘+땅콩가루, 비법칠리소스는 스위트칠리+고추기름 또는 스리라차+다진 마늘 또는 다진파, 비법간장은 간장 2+고추냉이 1+다진 양파로 퐁당의 비법소스의 팁을 참고해 로 맛있는 소스를 만들어 함께 샤브샤브를 즐기수 있다.
10. 퐁당 논산점 후식
퐁당에는 샤브샤브를 즐긴 후 식후 즐길 수 있는 커피와 차, 스낵, 아이스크림이 준비되어 있었다. 딸아이는 초코아이스크림을 부모님과 우리 부부는 커피를 후식으로 즐겼다.
논산 초밥 맛집
2024.02.27 - [맛집] - #73. 논산 쿠우쿠우(다채로운 메뉴를 맛볼 수 있는 초밥뷔페)
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