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#150. 전주 교동떡갈비(100% 한돈을 사용하는 떡갈비) 본문

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#150. 전주 교동떡갈비(100% 한돈을 사용하는 떡갈비)

로랑 모로 2024. 12. 13. 23:55
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#교동떡갈비

[프리뷰] 전주한옥마을에서 맛보는 떡갈비

방문일 2024.11.30

맛집이야기

  현대식 한옥에서 전주의 맛과 멋을 즐길 수 있는 교동떡갈비를 방문해 보았다. 어린아이부터 어른 노인까지 좋아하는 떡갈비, 비빔밥, 육회비빔밥으로 전주한옥마을을 방문하는 여행객들에게 인기가 많은 교동떡갈비이다. 100% 무항생제 한돈을 사용하여 부드러우면서 쫄깃한 식감이 매력적인 교동떡갈비이다. 전주를 방문하는 여행객이라면 꼭 한번 맛봐야 하는 전주비빔밥도 맛볼 수 있어 전주한옥마을을 방문하였다면 교동떡갈비를 추천하고 싶다.


교동떡갈비
전북 전주시 완산구 은행로 52
매일 11:00-20:30

063-288-2232
전주한옥마을 제1주차장 이용


 

1. 교동 떡갈비 위치와 주차

#전주한옥마을

 전주한옥마을 경기전 근처에 위치한 교동떡갈비이다. 교동떡갈비와 교동석갈비 상호가 비슷하니 매장을 찾을 때 주의해야 한다. 전주한옥마을 내에는 주차가 불가능하여 전주한옥마을 제1주차장을 이용하면 편리하다.

 

2. 교동 떡갈비 메뉴와 가격

#교동떡갈비 메뉴판

 국내산 무항생제 한돈 100%로 만들어진 교통떡갈비는 #2인 28,000원 #3인 42,000원 #4인 56,000원이다. 평일 점심특선으로 떡갈비와 미니 물냉면, 공깃밥, 된장국을 16,000원에 맛볼 수 있다. 전주에서 맛보는 #전주비빔밥 14,000원 #육회비빔밥 17,000원 #육회 35,000원 #꼬막비빔밥 14,000원 #육회산낙지탕탕이 시가 등 다양한 메뉴를 선택할 수 있다.

#교동떡갈비 메뉴판

 막걸리에 한약재를 넣어 만든 전주의 전통 한방주 모주도 교동떡갈비에서 맛볼 수 있다. 계피향에 알코올 도수가 1%인 모주 1잔 5,000원 1병 12,000원이다. 주전자에 담겨 나오는 전주 막걸리 5,000원 복순도가 18,000원 해창막걸리 9도 18,000원 해창막걸리 12도 25,000원이다. 

#교동떡갈비 영수증

 우리는 성인 4명 어린이 3명이 주말 저녁시간 때 방문하여 떡갈비 4인과 전주비빔밥, 육회비빔밥을 주문하였다.

 

3. 교동 떡갈비 내부

#교동떡갈비 내부

 교동떡갈비의 외관은 고풍스러운 한옥이지만 매장 내부는 현대적인 한옥으로 꾸며져 있었다. 전주한옥마을 메인거리가 바라보이는 교동떡갈비에서의 식사는 이색적이었다. 1층과 2층으로 이루어져 있어 단체모임도 가능하며 2층의 전주한옥마을뷰는 더욱 매력 있었다. 

 

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4. 교동 떡갈비

#교동떡갈비 밑반찬

  얼갈이나물, 겉절이, 양파장아찌, 동치미, 콩나물무침, 메밀묵, 양배추 샐러드 된장국의 정갈한 전라도식 밑반찬이 나온다.

#교동떡갈비

 교동떡갈비의 시그니처 떡갈비는 100% 무항생제 한돈을 마법소스로 냉장숙성 후 숯불 위에 직화로 구워내 어린아이부터 어른, 노인까지 모두 맛있게 즐길 수 있는 메뉴이다. 한돈을 사용해 특유의 고기 잡냄새도 나지 않고 식감도 부드럽고 쫄깃하다. 

#교동떡갈비 육회비빔밥

  당근볶음, 고사리, 도라지나물, 얼갈이나물, 콩나물, 계란프라이, 그리고 신선한 육회무침이 올라간 육회비빔밥이다. 놋그릇에 재료의 색감을 살린 나물과 신선한 육회무침을 올려 눈으로 영양과 맛을 한 번에 즐길 수 있는 육회비빔밥이다. 

#교동떡갈비 전주비빔밥

 전주의 대표 음식인 전주비빔밥을 주문하였다. 전주비빔밥의 특징은 색을 살린 각가지 나물을 놋그릇에 담아져 나오는 게 특징이라고 한다. 당근볶음, 고사리나물, 도라지나물, 얼갈이나물, 콩나물, 고기볶음, 계란프라이, 김가루가 올라간 교동떡갈비의 전주비빔밥이다. 

#교동떡갈비 복순도가

 전주한옥마을과 잘 어울리는 막걸리를 맛보기 위해 복순도가를 주문하여 식전주로 마셨다. 탄산이 강해 개봉 시 주의해야 하는데 직원분께서 직접 개봉해 주셔서 편하게 마실 수 있었다. 산미와 깔끔한 맛이 떡갈비와도 잘 어울리는 전통주이다.

 

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