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일상놀이

#287. 손의손(본점은 역시 본점! 불향 가득한 쭈꾸미의 정석)

[프리뷰] 대전 손의손 본점맛집이야기방문일 2026.04.24 제대로 된 불맛을 느낄 수 있다고 소문난 쭈꾸미 볶음 전문점 손의손 본점을 방문해 보았다. 냉동 쭈꾸미 특유의 질긴 식감이 전혀 없고 탱글탱글하면서도 부드럽게 씹히는 맛이 '역시 본점은 다르구나'라는 생각을 들게 하였다. 양념은 인위적인 캡사이신의 매운맛이 아니라, 고춧가루와 불향이 어우러진 깔끔하고 묵직한 매운맛이다. 함께 제공되는 콩나물, 무생채, 양배추, 김가루를 큰 대접에 넣고 쭈꾸미와 함께 슥슥 비벼 먹으면 그야말로 '밥도둑'이 따로 없다. 아삭한 채소들이 매운맛을 적절히 잡아주어 끝까지 질리지 않고 맛볼 수 있다. 매운 음식이 생각나는 날에는 고민 없이 손의손 본점을 추천하고 싶다. 손의손 본점대전 서구 둔산남로9번길 99 송전빌딩..
맛집 2026. 4. 27. 13:16
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