일상놀이

[프리뷰] 양지고기와 대파만 들어간 육개장방문일 2025.09.01맛집이야기 대파와 양지고기 두 가지만 들어간 육개장으로 49년 넘게 사랑받아온 명랑식당을 방문해 보았다. 조선시대 순종의 수라간 상궁이었던 고모에게 직접 전수받은 궁중식 육개장이라고 한다. 보통 육개장은 양지고기, 고사리, 토란, 숙주 등 각종 채소가 들어간다. 명랑식당의 육개장은 큼직하게 썰은 대파와 결대로 찢은 양지고기 두 가지만으로 깊고 깔끔한 맛의 육개장을 맛볼 수 있다. 대전역 인근을 방문한다면 단일 메뉴 육개장만으로 오랫동안 사랑받아온 명랑식당을 방문해 보길 추천하고 싶다. 명랑식당대전 동구 태전로 56-20 월화수목금토 11:00-15:00일요일, 공휴일 휴무1. 명랑식당 파육개장 1976년 청주에서 1대 사장님이 개업하여 ..

[프리뷰] 두부장으로 만든 추억의 간짜장방문일 2025.05.16맛집이야기 1964년 개업하여 간짜장과 찹쌀탕수육으로 사랑받아 온 번암반점을 방문해 보았다. 짬뽕이 없는 중식당으로 간짜장, 찹쌀탕수육, 갈비군만두, 공깃밥 4가지 단출한 메뉴만 주문이 가능하다. 번암반점의 대표 메뉴인 간짜장은 주문과 동시에 만들어지는 것이 첫 번째 원칙이고 춘장이 아닌 두부장으로 만들어 깊은 풍미와 고소한 맛이 특징이다. 직접 농사지은 고춧가루로 만든 갓 버무려진 겉절이가 제공된다. 어린 시절 특별한 날 맛보았던 추억의 간짜장을 맛볼 수 있는 번암반점을 추천하고 싶다. 번암반점세종 조치원읍 허만석로 13-5화수목금토일 11:00-15:00 매주 월요일 정기휴무 044-867-6009 1. 번암반점 탕수육 깨끗..