#270. 우성관(짬뽕과 탕수육 제대로인 곳! 공주 현지인 맛집)

우성관

[프리뷰] 공주 우성관

방문일 2026.01.16

맛집이야기

 화려한 간판보다는 오래된 중국집 특유의 분위기가 먼저 눈에 들어오는 우성관을 다시 방문해 보았다. 관광지가 아닌 우성면에 위치해 있어 일부러 찾아가지 않으면 지나치기 쉬운 곳이지만, 현지인들이 자주 추천하는 곳이다. 식사시간이 가까워질수록 손님이 하나둘 가득 차는걸 보면 공주 지역에서 꾸준히 사랑받고 있다는 걸 알 수 있다. 짜장면, 짬뽕, 탕수육 단출한 메뉴 구성으로 선택하기 편하고 처음 방문하는 사람에게도 부담이 없다. 우성관은 특별히 화려하거나 유행을 타는 맛집은 아니다. 대신 오랜 시간 한 자리를 지키온 로컬맛집으로 공주에서 식사할 곳을 찾는다면 우성관을 추천하고 싶다.

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우성관
충남 공주시 우성면 동대3길 4
평일 11:00-15:30
주말 공휴일 11:00-15:00
휴일 참조
전용주차장

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1. 우성관 음식 리뷰

짬뽕과 탕수육

 최신 인테리어는 아니지만 오래된 중국집 특유의 안정감이 있는 우성관이다. 대표메뉴인 짬뽕과 탕수육을 주문하였다. 칼칼함 짬뽕과 육즙 가득한 탕수육이 잘 어울리는 조합이다. 주문부터 음식이 나오는 속도가 빠른 편으로이다. 

짬뽕

 보기보다 과하게 맵지 않고 해물에서 우러난 시원한 맛이 중심인 짬뽕이다. 오징어, 새우, 야채가 넉넉하게 들어가 있어 건더기를 골라 먹는 재미가 있고 국물은 자극적이지 않아 끝까지 부담 없이 먹기 좋다. 자극적이기보다는 기본에 충실한 짬뽕이라 부담 없이 한 그릇 비우기 좋다.

탕수육

 우성관은 짬뽕이 유명하지만 사실 탕수육 맛집으로도 유명하다. 튀김옷이 과하게 두껍지 않고, 고기가 꽉 차 있어 씹는 맛이 좋고 고기 육질이 부드럽다. 신선한 파프리카, 양파, 양배추, 당근이 새콤달콤한 소스와 함께 어우러져 느끼함을 잡아준다. 옛날식 스타일 탕수육으로 짜장이나 짬뽕과 함께 곁들이기 잘 어울린다.

기본찬

아삭한 생양파에 춘장을 곁들여 먹고, 단무지는 짜장이나 짬뽕의 맛을 정리해준다. 화려하진 않지만 익숙한 이 조합만으로도 훌륭하다. 

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2. 우성관 분위기

우성관 내부

 오랜 시간 한 자리를 지키며 기본을 지켜온 동네 중국집 우성관의 내부이다. 오래된 중국집 특유의 안정감이 있고, 최신 인테리어는 아니지만 깔끔하게 관리된 느낌이다.

 

3. 우성관 메뉴와 가격

메뉴판

 우성관은 기본에 충실한 중국집 메뉴 구성을 갖추고 있다. 짬뽕, 짜장면, 탕수육 3가지 메뉴구성으로 고민없이 선택하기 편하다. 짜장면 7,000원 짬뽕 9,000원 탕수육小 21,000원 탕수육大 26,000원이다. 

 

4. 우성관 웨이팅

우성관 웨이팅

 우성관은 매장 앞 태블릿을 이용해 웨이팅을 등록하는 방식이다. 전화번호 입력과 개인정보 동의 후 인원 수를 입력하면 접수가 완료되며, 입장 순서는 카카오톡 알림으로 안내된다.

 

5. 우성관 위치와 주차

우성관 외관

 관광지 중심이 아닌 우성면에 위치해 있어 일부러 찾아가지 않으면 지나치기 쉬운 곳이지만 오랫동안 현지인들에게 사랑받는 우성관이다. 우성관 전용주차장이 마련되어있어 주차도 편리하다. 

 

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Useonggwan

I visited Useonggwan once again, a place where the long-established atmosphere typical of an old Chinese restaurant catches the eye more than a flashy signboard. Located in Useong-myeon rather than a tourist area, it is a place that can easily be passed by unless you go out of your way to find it, yet it is frequently recommended by locals.

As mealtime approaches, the restaurant gradually fills with customers, making it clear that it has been consistently loved in the Gongju area. With a simple menu consisting of jjajangmyeon, jjamppong, and tangsuyuk, it is easy to choose a dish and comfortable even for first-time visitors.

Useonggwan is not a restaurant that stands out for being flashy or trendy. Instead, it is a local eatery that has held its place for a long time, and if you are looking for a place to eat in Gongju, I would like to recommend Useonggwan.

 

Useonggwan
4 Dongdae 3-gil, Useong-myeon, Gongju-si, Chungcheongnam-do, South Korea

Hours
Weekdays: 11:00 AM – 3:30 PM
Weekends & Public Holidays: 11:00 AM – 3:00 PM
Closed: Please refer to notices for holidays

Parking
Private parking available