#191. 전주 고궁 본점(조선 3대음식 전통 전주비빔밥)

#고궁 전주본점 전주전통비빔밥

[프리뷰] 전주 음식 명인의 집

방문일 2025.04.26

맛집이야기

 조선 3대 음식인 전통 전주비빔밥을 맛볼 수 있는 고궁 전주본점을 방문해 보았다. 자랑스러운 전북인 대상으로 선정된 대한민국 전주음식 명인 박병학 님의 장인정신을 느낄 수 있는 곳이다. 임금님 수라상에 오르던 궁중비빔밥을 그대로 재현하여 50년 넘게 사랑받아온 고궁이다. 전통 놋그릇 밥 위에 음양오행에 맞춰 오방색을 정성스럽게 담아내 다섯 가지의 오묘한 맛의 조화를 맛볼 수 있는 고궁 전통비빔밥을 추천하고 싶다. 

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고궁 전주 본점
전북 전주시 덕진구 송천중앙로 33
매일 11:00-21:00(라스트오더 20:30)
브레이크타임 없음
설날(전, 당일) 추석(전, 당일) 휴일
0507-1355-3211
전용주차장 넓음

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1. 고궁 위치와 주차

#고궁 전주본점

 전주 덕진공원 앞 동물원 삼거리에 위치한 고궁 전주본점이다. 전주한옥마을에서 차로 15분, 전주동물원 7분, 덕진공원 3분, 한국소리문화의 전당 7분 소요된다. 

#고궁 전주본점 전용주차장

  전주를 대표하는 50년 전통 전주비빔밥을 맛볼 수 있는 고궁은 전용주차장이 마련되어 있다. 대형버스 5대와 50대 주차가 가능한 넓은 전용주차장이 마련되어 있어 편리하게 주차할 수 있다.

 

2. 고궁  대기와 예약

#고궁 전주본점

 한식 최초 ISO9001 인증 업소인 고궁 전주본점이다.  2019년 블루리본 서베이에 선정되었고 맛있는 녀석들 전주비빔밥 편에 소개되었다. 

#고궁 전주본점 웨이팅

 고궁 전주본점은 전화예약이 가능하며 단체이용도 가능하다. 우리는 전주동물원 방문 후 저녁식사시간보다 조금 이른 오후 5시 30분쯤 방문하였는데 웨이팅 없이 바로 입장할 수 있었다. 고궁은 브레이크타임 없이 운영하여 언제든 방문하여 식사가 가능하다.  

 

3. 고궁 메뉴와 가격

#고궁 전주본점 메뉴판

 전주 음식 명인의 집 고궁 전주본점은 조선시대 임금인 수라상에 오르던 궁중 비빔밥을 그대로 재현하였다. 전주시가 인증한 #전주전통비빔밥 13,000원 전주식 전통 #육회비빔밥 17,000원  #돌솥비빔밥 15,000원 #전주식묵육회 30,000원 #떡갈비 15,000원 #돌판불고기 25,000원 #황포묵무침 15,000원 #해물파전 16,000원이다.  

#고궁 전주본점 세트메뉴

 고궁의 전통메뉴를 2인이 맛볼 수 있는 세트 메뉴들이 준비되어 있다. 전주전통비빔밥 2인+돌판불고기 50,000원, 전주전통비빔밥 2인+해물파전 41,000원, 전주전통비빔밥 2인+숯불떡갈비 40,000원이다. 전주전통비빔밥은 추가금액 지불 후 돌솥비빔밥과 육회비빔밥으로 변경이 가능하다.

#고궁 전주본점 주류와 음료

 조선 3대 명주인 이강주를 고궁 전주본점에서 맛볼 수 있다. 조선시대부터 지금까지 내려온 약소주 이강주는 도자기 33,000원 유리병 10,000원이다.  전주 전통술 모주는 1병 8,000원 1잔 2,000원 전주막걸리는 5,000원이다.

 

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4. 고궁 파전세트

#고궁 전주본점 밑반찬

 마늘종볶음, 도라지무침, 궁채장아찌, 배추김치, 천사채 샐러드, 젓갈, 콩나물국이 기본찬으로 제공된다. 당일 만들어진 정갈하고 좋은 재료로 만들어진 밑반찬은 함께 방문한 부모님도 좋아하셨다. 반찬 셀프코너가 마련되어 있어 추가로 마음껏 맛볼 수 있다.  

#고궁 전주본점 밑반찬

 조선 양반가 요리인 황포묵이 올라간 황포묵 우엉무침이 기본찬으로 제공된다. 고소한 들깨소스로 버무린 우엉과 녹두로 만든 노란 황포묵이 조화로워 매력적이었다. 

#고궁 전주본점 전통비빔밥

  건간과 맛을 최대한 끌어올리기위해 손이 많이 가는 옛날 전통방식을 고수하고 있는 전주전통비빔밥이다. 음양오행에 맞춰 각종 나물과, 밤, 잣, 은행, 대추, 계란 노른자를 올려 다섯 가지 오모하며 조화로운 맛을 느낄 수 있다. 

#고궁 전주본점 파전

 오징어와 새우, 쪽파가 넉넉하게 들어간 해물파전이다. 두툼한 해물파전 위에 계란물이 넉넉히 올라가 바삭함보다는 부드러운 게 포인트인 고궁의 해물파전이다. 

 

5. 고궁 야채불고기전골

#고궁 전주본점 야채불고기전골

 2인 이상 주문이 가능한 야채불고기전골이다. 6살 딸아이의 저녁식사를 위해 주문하였다. 부드러운 소불고기와 신선한 야채, 당면에 육수를 넉넉히 부어 즉석에서 끓여 맛볼 수 있었다. 육수는 리필이 가능하며 부드러운 소불고기와 뜨끈한 육수를 넉넉히 맛볼 수 있는 전골메뉴이다.

 

6. 고궁 후식

#고궁 전주본점 후식

 식사 후 즐길 수 있는 따뜻한 원두커피, 시원한 매실차가 준비되어있어 자유롭게 이용이 가능하다.

 

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