일상놀이

[프리뷰] 뜨끈한 국물에 쑥갓과 들깨가루가 듬뿍 올라간 손칼국수방문일 2024.08.17맛집이야기 칼국수의 도시 대전의 대표 칼국수 스마일칼국수 선사점을 방문해 보았다.  대전 대흥동 본점과 봉명점, 선사점 세 곳이 있는데 대전정부청사역에서 가까운 선사점을 방문해 보았다. 스마일칼국수의 시그니처는 듬뿍 올린 쑥갓과 들깻가루인데 추운 계절이 제철인 쑥갓대신 여름 제철 채소인 부추와 들깨가루가 올라간 손칼국수를 맛볼 수 있었다. 스마일칼국수를 방문하였다면 시원한 밴댕이 육수의 손칼국수와 함께 또 다른 시그니처인 김밥을 꼭 맛보길 추천하고 싶다.스마일칼국수 선사점대전 서구 청사로 128 2층 월화수목금토 11:00-21:00매주 일요일 정기휴무042-483-1110주차가능1. 스마일칼국수 선사점 주차와 웨이팅..

[프리뷰] 조용한 동네 해물칼국수 소문난 맛집 방문일 2023.10.2 by. 로랑모로 오래된 맛집으로 인근지역에서도 찾아오는 #궁중해물칼국수이다. 싱싱한 해산물을 5시간 넘게 달인 해물 육수를 사용하여 깔끔하고 시원한 육수가 일품이며 최상급 밀가루를 매일 직접 반죽한 생면을 사용해 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있다. 칼국수에 빠질 수 없는 배추겉절이는 갓 버무려 신선하고 아삭한 배추의 맛을 느낄 수 있었다. 주방에서 완성되어 나오는 칼국수가 아닌 테이블에서 직접 끓여가며 쫄깃한 면발과 통통한 미더덕, 신선한 꽃게를 맛볼 수 있다. 요즘처럼 쌀쌀해진 이 계절에 너무도 잘 어울리는 시원하고 깔끔한 #궁중해물칼국수이다. 연산궁중해물칼국수 충남 논산시 연산면 계백로 2155 매일 11:00-20:00(19:30 라..