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일상놀이

#100. 여수 대성식당(삼치회를 맛볼 수 있는 여수 토박이 맛집)

[프리뷰] 2대째 이어온 원조 삼치회집방문일 2024.07.19맛집이야기 여수 삼치회의 원조인 대성식당을 방문해 보았다. 성시경의 먹을텐데 복춘식당, 풍자 또간집 백금식당 등 다양한 맛집이 즐비한 좌수영 음식문화거리를 산책하면서 계획 없이 들어간 곳 대성식당이었지만 삼치회의 구성과 아이와 식사하기에도 깔끔한 매장이 탁월한 선택이지 않았나 싶다. 좀처럼 맛보기 힘든  선어회 방식의 삼치회는 비린내 없이 살포시 녹으면서 부드러운 식감이 매력 있었고 대성식당의 비법 양념간장소스에 듬뿍 찍어 김에 싸서 갓김치와 함께 맛보는 삼치회는 여수의 별미를 제대로 느낄 수 있었다. 대성식당전남 여수시 교동남 1길 5-9화수목금토일 09:00-21:00(라스트오더 20:10)재료 소진 시 조기마감매주 월요일 휴무061-66..
맛집 2024. 8. 21. 11:55
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