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일상놀이

#93. 세종 에머이(현지 식재료와 생면으로 재현한 베트남의 맛 )

[프리뷰] 베트남에서 직접 공수한 허브와 식재료 사용방문일 2024.07.10맛집이야기  우리나라 쌀국수집 대부분이 건면을 사용하는데 매일 쌀가루로 뽑아 만든 생면을 사용하여 베트남 현지의 맛을 그대로 느낄 수 있는 에머이 세종점을 방문해 보았다. 베트남 쌀국수 특유의 진한향과 깊은 육수, 그리고 부드러운 생면은 호찌민에서 맛보았던 로컬 쌀국수를 생각나게 했다. 현지 분위기 물씬 나는 화려한 색감의 인테리어와 붉고 독특한 문양의 식기들 또한 이국적인 분위기가 물씬 나게 해 마치 베트남 현지에서 쌀국수를 맛보는 느낌이었다.  에머이 세종점세종 한누리대로 275 형성프라자월화수목금 10:30-21:30(브레이크타임 15:00-17:00)토일 10:30-21:30(브레이크타임 없음)044-866-6292주차가..
맛집 2024. 7. 10. 23:51
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