#92. 대전신세계 푸드마켓(검증된 맛집을 한번에 즐길 수 있는 푸드코트)

#대전신세계 지하1층 푸드마켓

[프리뷰] 대전신세계에서 만나는 각국의 세계음식

방문일 2024.07.03

맛집이야기

 검증된 지역 맛집을 한 곳에서 모두 즐길 수 있는 대전 신세계 Art&Science 지하 1층에 위치한 푸드마켓을 방문해 보았다. 이촌동 쌀국수 맛집 #르번비, 이태원 1세대 만두 맛집 #쟈니덤플링&구오, 중국 란저우식 우육면 맛집 #샤오바오우육면 외에도 검증된 지역 맛집들이 눈에 띄었다. 다양한 먹거리를 한자리에 모아놓아 아이부터 어른까지 함께 즐길 수 있으며 합리적인 가격과 퀄리티 있는 먹거리를 한자리에서 즐길 수 있어 만족스러운 푸드마켓이었다.

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대전신세계 Art&Science 푸드마켓
월화수목금 10:30-20:00
토일 10:30-20:30
르번미 042-607-1145
샤오바오우육면 042-607-8652

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1. 대전신세계 르번미

#대전신세계 르번미

#대전신세계 르번미

#대전신세계 르번미

 이촌동 맛집으로 소문난 #르번미는 기존의 쌀국수전문점과는 다른 캐주얼한 매장 분위기를 추구하는 베트남 음식점이다. 다른 곳에서 볼 수 없는 #토마토 쌀국수가 르번미의 시그니처로 해산물 육수로 맛을 낸 자극적이지 않으면서 매콤하면서 새콤함을 동시에 맛볼 수 있는 이국적인 쌀국수이다. 

#대전신세계 르번미 메뉴판

 진한 육수와 불맛까지 가득 담은 하노이식 소고기 직화 쌀국수 #퍼보 11,500원 우삼겹 직화 쌀국수 #프리미엄 퍼보 13,500원 숯불 돼지고기 비빔 쌀국수 #분짜 15,900원 르번미의 시그니처 쌀국수인 토마토 해산물 쌀국수#분례 13,500원 베트남식 돼지고기 샌드위치 #포크반미 9,000원 등 다양한 메뉴들을 만날 수 있다.

#대전신세계 르번미 팟타이

 캐주얼 스타일의 베트남 음식점인 #르번미는 베트남 대표음식 쌀국수 외에도 닭고기 덮밥, 소고기 볶음밥, 땅콩소스 비빔면 등 이국적인 베트남의 메뉴들을 맛볼 수 있다. 나는 특제 피시소스로 새우와 면을 센 불에 볶아내 스크램블과 야채를 함께 비벼 먹는 태국식 볶음 쌀국수인 #팟타이를 주문하였다. 새콤달콤한 소스에 볶아진 탱글한 쌀국수가 통통한 새우와 아삭한 숙주와 어우러져 조화가 훌륭했다.

 

2. 대전신세계 샤오바오우육면

#대전신세계 샤오바오우육면

 중국 4대 면중의 하나인 란저우면을 전통방식 그대로 맛 볼 수 있는 #샤오바오우육면이다. 소고기를 삶아 담백한 맛과 얼큰한 맛이 특징인 샤오바오우육면은 마니아들 사이에서 이미 유명하다고 한다. 우육면 외에도 #마장면 #차오면 #샤오롱바오 #가지탕수 #꿔바로우 등의 중국  현지 요리를 가성비 있게 즐길 수 있다.

#대전신세계 샤오바오우육면

#대전신세계 샤오바오우육면 메뉴판

 샤오바오우육면은 우육면을 메인으로 #보통 10,000원 #특 15,000원 담백한 맛이 특징인 #맑은탕 우육면 10,000원 #마라차돌면 13,000원 #차돌당면덮밥 13,000원 #마파두부덮밥 10,000원 #차오멘 13,000원 #우육냉면 10,000원 마장면 13,000원 우육면과 육즙 가득한 샤오바오를 함께 즐길 수 있는 세트메뉴 15,000원이다.

#대전신세계 샤오바오우육면 가지탕수

#대전신세계 샤오바오우육면 가지탕수과 빙홍차

 나는 #가지탕수와 중국요리에 빠질 수 없는 #빙홍차를 주문하였다. 웍에서 갓 튀겨내 소스에 볶아나온 가지탕수는 바삭한 식감과 소스맛이 일품이었다. 가지탕수는 한국에서 맛보기 조금 힘든 중국 가정식 메뉴인데 가성비와 퀄리티 있는 메뉴를 맛볼 수 있어 매우 만족스러웠다. 

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3. 대전신세계 쟈니덤플링&구오

#대전신세계 쟈니덤플링&구오

 서울 거주당시 자주 방문했던 이태원 1세대 만두 맛집 #쟈니덤플링이 눈에 띄어 반가운 마음에 한걸음에 달려갔다. 사실 이태원 쟈니덤플링의 시그니처 메뉴인 군만두 반달과 만둣국을 맛보고 싶었으나 #대전신세계 쟈니덤플링&구오의 시그니처는 고기 육즙 생전포와 새우 육즙 생전포가 대표메뉴라고 한다. 

#대전신세계 쟈니덤플링&구오 메뉴판

 이태원 본점의 오리지널 레시피 그대로 재현하여 이제는 이태원을 방문하지 않고서도 온라인이나 대전신세계 쟈니덤플링&구오에서 만두를 맛볼 수 있게 되었다. 대전신세계 쟈니덤플링&구오의 베스트 메뉴인 #고기육즙생전포 #새우육즙생전포는 4 pcs 10,000원 8 pcs 20,000원이고 고기와 새우 반반도 가능하다. 

#대전신세계 쟈니덤플링&구오 고기육즙생전포

 고기와 새우로 구성된 상해식 만두인 고기육즙생전포는 포근한 찐만두를 한쪽면을 철한에서 바삭하게 구워내 육즙과 바삭함을 동시에 맛볼 수 있는 겉바속초 만두이다. 

#대전신세계 쟈니덤플링&구오 만두

#대전신세계 쟈니덤플링&구오 만두

#대전신세계 쟈니덤플링&구오 고기육즙생전포

 블루리본서베이와 수요미식회등 미식가들 사이에 유명한 쟈니덤플링을 가까이에서 만날 수 있어 반가웠다. 본점의 육즙 가득한 맛을 그대로 느낄 수는 없어 조금은 아쉬웠지만 이색적인 만두인만큼 대전신세계를 방문할 때마다 추억의 쟈니덤플링&구오를 찾을 듯하다.

 

4. 대전신세계 푸드마켓

#대전신세계 좌석

#대전신세계 푸드마켓 즐기기

 주말 식사시간 방문 시에는 대전신세계 지하 1층 푸드마켓은 자리 잡기가 어려웠지만 평일 이른 시간 방문하여 쾌적하게 식사를 할 수 있었다. 한자리에서 가성비와 퀄리티 있는 세계 이색 음식들을  한꺼번에 즐길 수 있어 만족스러운 식사시간이었다.

 

 

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