#313. [마카오 미식 여행] 베네시안 호텔 북방관(North): 가지튀김 인생 메뉴 등극!(위치/예약 꿀팁)

 마카오 여행 중 절대 빼놓을 수 없는 미식의 성지, 마카오 베네시안 호텔의 대표 맛집 '북방관(North, 北方館)'을 방문해 보았다. 중국 북방 지역과 사천요리의 진수를 맛볼 수 있는 북방관은 한국 여행객은 물론 현지인들에게도 엄청난 사랑을 받는 곳이다. 가격대는 호텔 레스토랑인 만큼 조금 있는 편이지만, 셰프들의 라이브 퍼포먼스를 보며 인생 가지튀김과 쿵파오치킨을 맛볼 수 있다는 점만으로도 마카오 여행 중 꼭 한 번쯤 방문해 볼 가치가 충분하다. 

가지튀김과 쿵파오치킨

---

북방관(North, 北方館)
위치: 정확한 위치: 베네시안 마카오 1층 (Level 1), 1015호 (Shop 1015)
운영시간: 매일 11:00 ~ 23:00
시그니처메뉴: 가지튀김
예약필수

---

1. 북방관(North) 위치 및 찾아가는 방법

베네시안 호텔 내부가 워낙 넓고 복잡해서 처음 방문하면 길을 잃기 쉽다. 

쉽게 찾아가는 법:

1. 베네시안 메인 로비(Main Lobby)에서 카지노(Casino) 구역 방향으로 직진한다.
2. 카지노 입구에 도착하면 내부로 들어가지 말고, 카지노를 정면으로 바라본 상태에서 '왼쪽 복도'로 꺾어 들어간다. 
3. 까르띠에 매장을 지나 길을 따라 쭉 직진하다 보면, 화려하고 거대한 붉은색 풍등 인테리어와 '北方館' 간판이 눈에 들어온다.

북방관(North)

 

2. 북방관(North) 예약 방법

 북방관은 워낙 인기가 많아 예약은 필수이다. 식사 피크 타임에는 워크인 방문 시 1시간 이상 웨이팅이 발생하기도 한다. 베네시안 마카오 공식 홈페이지의 북방관 페이지는 한국어 지원이 잘 되어 있어 실시간으로 날짜, 인원, 시간을 지정해 예약할 수 있다. 이메일 예약 north.reservation@sands.com.mo 또는 전화 예약 +853 8118 8822 (영어/중국어 가능)도 가능하다. 

베네시안 마카오 공식 홈페이지의 북방관 예약 페이지

 

3. 북방관(North) 매장 분위기

 매장에 들어서면 강렬한 붉은색 톤의 인테리어와 화려한 전등이 중국 본토의 웅장하면서도 고급스러운 분위기를 자아낸다. 마치 중국 본토의 화려한 왕실이나 영화 세트장에 들어온 듯 웅장하고 압도적이다. 좌석 간격도 비교적 여유롭게 배치되어 있어 화려하면서도 아늑하고 편안한 식사가 가능하다. 

북방관(North)

 매장 중심에 자리 잡은 거대한 오픈 키친이 북방관의 매력 포인트이요. 대형 통유리 너머로 셰프들이 화려하게 수타면을 뽑아내고, 만두를 빚어내는 모습을 실시간 라이브 퍼포먼스로 볼 수 있어서 음식을 기다리는 시간마저 지루할 틈이 없다.

북방관(North)

 

4. 북방관(North) 메뉴 구성과 가격

 북방관은 전채요리부터 수타면, 만두류, 그리고 사천식 고기 요리와 해산물까지 메뉴가 정말 다양하게 구성되어 있다. 가격대는 마카오 5성급 호텔 레스토랑인 만큼 어느 정도 있는 편이지만, 맛과 퀄리티를 생각하면 아깝지 않은 수준이다.

시그니처 추천 메뉴

1. 쿵파오치킨 MOP 145 (한화 약 27,000원)
2. 꿔바로우 MOP 128 (한화 약 24,000원) 
3. 가지튀김 MOP 110 (한화 약 20,000원) 
4. 탄탄멘 MOP 118 (한화 약 22,000원)
5. 돼지고기 군만두  MOP 190 (한화 약 16,000원)

한국어 메뉴판

북방관  메뉴판은 한글 번역이 깔끔하게 잘 되어 있어서 주문하기 아주 수월하다. 카카오페이, 마카오 현지 달러(MOP)나 홍콩 달러(HKD) 모두 사용 가능하며, 샌즈 리조트 멤버십이 있다면 10% 할인이 가능하니 가입 후 할인받길 추천한다.

한국어 메뉴판

 

반응형

 

5. 북방관(North) 추천 메뉴

 모든 사람들이 북방관에 오면 "1인 1가지 튀김을 해야 한다"라고 입을 모아 말하는지 첫 입에 바로 납득했다. 겉은 코팅이 된 것처럼 얇고 바삭하게 파스스 부서지는데, 속은 고구마처럼 촉촉하고 부드러운 즙이 확 퍼진다. 겉바속촉의 교과서 같은 식감에 달콤 짭조름한 소스가 완벽하게 배어있어서, 평소에 가지를 좋아하지 않는 사람이라도 이건 무조건 감탄할 맛이다.

가지튀김

 닭고기에 매콤하면서도 달콤 짭조름한 특제 소스가 고기 속까지 쏙쏙 잘 배어있는 쿵파오치킨이다. 고소한 땅콩과 건고추, 파가 함께 볶아져 나와 씹는 재미와 깊은 풍미를 더해준다. 한국인 입맛에 너무나도 잘 맞는 대중적인 맛이라 호불호 없이 즐기기 좋다.

쿵파오치킨

 새콤달콤 쫀득함의 정석 꿔바로우는 소스가 꾸덕하게 부어져서 코팅되어 나오는데도 튀김옷 특유의 찹쌀 쫀득함과 바삭함이 그대로 살아있다. 단면을 보면 두툼하고 담백한 고기와 찰진 찹쌀 피의 비율이 아주 훌륭하다. 처음 서빙될 때는 커다란 통살 튀김 형태로 나오는데, 직원분이 한입 크기로 먹기 좋게 전부 잘라주셔서 편하게 식사할 수 있었다.

꿔바로우

 북방관의 국수 요리 중 베스트셀러 사천식 탄탄멘이다. 붉은 고추기름 소스 위로 뽀얀 면발이 자리 잡고 있고 그 위에 잘게 다진 돼지고기 볶음 고명과 파, 싱싱한 청경채가 아낌없이 올라가 있습니다. 특히 한편에 듬뿍 뿌려진 땅콩가루와 깨가 고소함을 더해준다. 한국에서 흔히 먹는 국물이 한강인 탄탄멘 스타일이 아니라, 비빔과 국물의 중간쯤 되는 자작한 본토 스타일이라 면발에 소스가 겉돌지 않고 착 감겨 아주 매력적이다. 

탄탄면

만두 아래로 전분물을 얇게 부어 그물망처럼 바삭하게 구워낸 일명 정통 빙화만두 스타일 돼지고기 군만두이다. 과자처럼 파스스 부서지며 극강의 바삭함을 자랑하고, 반대쪽 만두피는 찜기에서 찐 것처럼 아주 촉촉하고 쫄깃한 식감을 맛볼 수 있다. 겉바속촉 만두 한 알에서 제대로 느낄 수 있는 정석적인 굽기 방식이다.

돼지고기 군만두

 해외에서 만나면 유독 반가운 매콤한 김치이다. 중국 북방 요리와 사천요리 특성상 기름지거나 달콤 짭조름한 양념, 마라의 알싸한 맛이 주를 이루다 보니 먹다 보면 살짝 매콤 새콤한 개운함이 당기기 마련이다. 이때 매콤한 김치를 곁들이면 입안이 아주 깔끔하게 리셋된다. 

김치

 

마카오 카페 추천

2026.06.12 - [해외여행] - #311. % Arabica 응커피(마카오 여행 코스! 갤럭시 마카오 % 아라비카 응커피 매장 방문기)

#311. % Arabica 응커피(마카오 여행 코스! 갤럭시 마카오 % 아라비카 응커피 매장 방문기)

 

 

North (北方館)

 

During a trip to Macau, one culinary sanctuary that simply cannot be missed is North (北方館), the signature restaurant at The Venetian Macao. Offering the authentic essence of Northern Chinese and Sichuan cuisine, North is immensely popular among both Korean travelers and locals alike. While the prices are on the higher side, as expected of a hotel restaurant, it is absolutely worth a visit at least once during your Macau journey—if only to witness the chefs' live culinary performances while savoring a life-changing crispy eggplant and kung pao chicken.

North offers an incredibly diverse menu, ranging from cold appetizers and hand-pulled noodles to dumplings, Sichuan-style meat dishes, and fresh seafood. While the prices are on the higher side—as expected of a five-star hotel restaurant in Macau—the exceptional taste and quality make every penny well spent.

 

Signature Recommended Menu

• Kung Pao Chicken: MOP 145 
• Crispy Sweet and Sour Pork (Guobaorou): MOP 128 
• Crispy Fried Eggplant: MOP 110 
• Dan Dan Noodles (Tantanmen): MOP 118
• Pan-Fried Pork Dumplings: MOP 90