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일상놀이

#184. 세종 삼동소바(생활의 달인 자가제면 소바)

[프리뷰] 안동산마를 갈아 넣은 전통 제단식 소바방문일 2025.03.21맛집이야기 에도시대부터 전해지는 전통 제단식 소바를 맛볼 수 있는 삼동소바 세종점을 방문해 보았다. 생활의 달인이 6년간 현지에서 경험한 정성스러운 소바 한 그릇을 맛볼 수 있다. 매일 매장에서 직접 반죽하고 제면 하며 메밀면의 식감과 풍미를 위해 안동참마를 갈아 넣어 더욱 쫄깃한 면발을 맛볼 수 있다. 메밀 본연의 맛을 살린 소바와 국내산 냉장 등심을 사용한 육즙 가득한 돈까스를 함께 맛볼 수 있는 삼동정식을 추천하고 싶다. 삼동소바 세종점세종 금남면 호탄길 46 1층매일 11:00-21:00 (라스트오더 20:00)브레이크타임 15:00-17:000507-1355-2821전용주차장 1. 삼동소바 세종점 위치와 주차 세종시 금남면..
맛집 2025. 3. 24. 14:40
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