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#186. 세종 호탕종(천연발효종과 탕종법으로 만든 탕종식빵) 본문

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#186. 세종 호탕종(천연발효종과 탕종법으로 만든 탕종식빵)

로랑 모로 2025. 3. 28. 15:37
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#호탕종 구움과자

[프리뷰] 매일 끓이는 따뜻한 수프와 탕종식빵

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방문일 2025.03.28

 직접 만든 천연 발효종과 건강한 재료로 만든 건강한 식빵과 달콤한 구움 과자를 맛볼 수 있는 호탕종을 방문해 보았다. 오후 3시까지만 맛볼 수 있는 호탕종 홈메이트 수프는 화요일 목요일 토마토수프, 수요일 금요일은 감자 또는 단호박수프를 맛볼 수 있고 토요일은 격주로 다른 맛을 맛볼 수 있다. 매일 아침 끓이는 홈메이드 수프와 촉촉하고 쫄깃한 탕종식빵을 맛볼 수 있는 호탕종을 추천하고 싶다.  


호탕종
세종 한누리대로 207 세진이너스빌 1층
화수목금 08:30-20:00

토 09:30-13:00
매주 일요일, 월요일 정기휴무
0507-1307-2381
주차가능


 

1. 호탕종 위치와 주차

#호탕종

 정부 세종 2 청사, 국세청 맞은편에 위치한 호탕종이다. 주차장 진입 시 헷갈릴 수 있으니 세진아너스빌 건물명을 확인하고 주차장 입구 호탕종을 확인 후 진입해야 한다.

 

2. 호탕종 영업시간

#호탕종 영업시간

 호탕종은 매주 일요일과 월요일은 정기휴무이다. 평일 화수목금은 오전 8시 30분부터 오후 20시까지 영업을 하며 식빵 10종과 구움 과자 10종, 소금빵을 구매할 수 있다. 토요일은 오전 9시 30분부터 오후 13시까지 영업을 하며 식빵 6종, 구움 과자 6종, 소금빵을 구매할 수 있다. 

 

3. 호탕종 내부

#호탕종 내부

 직접 만든 천연발효종과 좋은 재료로 장시간 저온숙성하여 소화가 잘 되는 건강한 빵을 맛볼 수 있는 호탕종이다. 오후 방문 시에는 구움 과자와 식빵이 소진될 수 있으니 오전에 방문하여 원하는 빵을 구입하는 것을 추천한다.

#호탕종 내부

 호탕종의 시그니처인 오늘의 수프는 오전 9시부터 오후 15시까지 맛볼 수 있다. 매장에는 당일 갓 구운 빵과 향긋한 커피, 오늘의 수프를 맛볼 수 있는 아늑한 공간이 마련되어 있다. 

 

4. 호탕종  

#호탕종 메뉴

 쫄깃한 탕종 식빵과 달콤한 구움 과자와 함께 할 수 있는 음료도 준비되어 있다. 적당한 산미의 커피, 묵직한 바디감의 원두를 선택할 수 있는 #커피 2,700원 #카모마일 2,900원 #레몬그라스 2,900원 #스파클링애플주스 2,900원이다. 오후 3시까지만 판매하는 #수프는 4,300원이다. 

#호탕종 소금빵

 깔끔하고 담백한 기본 #소금빵 3,000원 뺑오 쇼콜라처럼 진한 초코와 담백한 소금빵 조합이 훌륭한 #초코 소금빵 3,000원 진한치즈맛 #에멘탈치즈 소금빵 3,100원 달콤 고소한 #팥소금빵 3,000원 바질향이 매력적인 #바질소금빵 3,100원이다. 원하는 대로 소금빵 4개를 골라 담은 4개 SET 10,000원에 구입이 가능하다. 

#호탕종 파운드

 국내산 쑥가루와 콩가가 들어간 #꼬소한 쑥파운드 3,200원 은은한 초코맛이 기분 좋은 #초코마블파운드 3,200원 영국산 버터를 사용하여 건강하게 만든 버터쿠키인 #쇼트브레드 3P 2,700원 #쇼트브레드 6P 4,200원이다. 

#호탕종 구움과자

 파이지스타일로 촉촉하고 부드러운 크림필링이 가득한 포르투갈식 #에그타르 3,000원이다. 에그타르트는 호탕종의 베스트 1위 메뉴라고 한다. 호랑이 무늬를 닮은 타원형 과자에 가냐슈, 그린티, 흑임자 #티그레 2,500원 #피스타치오초코가 티그레 3,400원이다. 프랑스 보르도지방 전통 디저트 #까눌레 2,600원 플레인, 솔티카라멜, 피칸 #휘낭시에 2,000원이다.

#호탕종 식빵

 호탕종의 모든 빵은 직접 만든 천연 발효종과 호주산 유기농 밀가루, 브라질산 유기농 설탕, 영국 발효버터, 신안 천일염으로 만든다. 장시간 저온숙성하여 소화가 잘 되는 탕종식빵을 맛볼 수 있다. 호탕종 스타일의 기본식빵인 #오리지널 3,700원 짭조름한 체다치즈맛이 좋은 #치즈치즈 탕종식빵 4,300원 NO버터 프레시한 바질향이 가득한 #바질탕종식빵 4,700원 연유가 올라가 달큼한 #스윗플레인 탕종식빵 3,800원이다.  

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5. 호탕종 기프트박스

#호탕종 기프트박스

 호탕종은 원하는 수량과 구움 과자에 맞춰 기프트세트를 구입할 수 있다. #호호스위츠세트 28,000원 #휘낭시에&티그레 과자세트 29,000원 #에그타르트세트 20,000원이 준비되어 있어 선물용으로 적합했다.

#호탕종 기프트박스

 기프트세트 베스트셀러인 #호호세트 28,000원을 구입하였다. 에그타르트 3개, 휘낭시에 3개, 티그레 4가지 맛을 담아 정성껏 포장해 주셨다.

 

 

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