맛집

#181. 대구 샤브라이브(5가지 육수를 선택할 수 있는 생생 샤브샤브)

로랑 모로 2025. 3. 11. 14:24
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#샤브라이브

[프리뷰] 다채로운 맛을 즐길 수 있는 샤브샤브

방문일 2025.03.08

맛집이야기

  깊고 진한 맑은 육수, 얼큰육수, 방아잎육수, 능이육수, 마라육수 5가지 스페셜한 육수를 선택하여 무제한 샤브샤브를 맛볼 수 있는 샤브라이브를 방문해보았다. 신선한 야채와 버섯, 질좋은 소고기, 샐러드, 튀김류, 무제한 생맥주와 음료까지 샤브샤브와 함께 다채로운 메뉴들을 즐길 수 있다. 아이들이 좋아하는 놀이방과 우드톤의 편안하면서 고급스러운 분위기의 샤브라이브는 가족 외식과 모임을 하기에도 딱이었다. 스페셜한 육수부터 다른 샤브샤브를 즐길 수 있는 샤브라이브를 추천하고싶다. 


샤브라이브
대구 북구 원대로 131
매일 11:00-22:00

053-351-5111
전용 주차장 넓음


 

1. 샤브라이브 위치와 주차

#샤브라이브

 북대구세무서 맞은편에 위치한 무한리필 샤브라이브이다. 북구청역 2번 출구 602m로 도보 이용이 가능하다. 

#샤브라이브 전용주차장

 샤브라이브 전용주차장이 넓어 주차하기 편리했다. 샤브라이브 1층이 모두  전용주차장으로 이용되고 있어 주차걱정 없이 방문할 수 있다.

 

2. 샤브라이브 가격과 이용시간

#샤브라이브 메뉴판

  샤브라이브는 평일 점심특선 80분 주말, 공휴일, 디너 100분 이용시간이 적용된다. 평일런치 21,900원 디너 26,900원 주말, 공휴일 26,900원 초등학생 15,900원 36개월~7세 9,900원이다. 오리지널인 맑은 육수와 얼큰 육수는 기본제공이며 방아잎육수, 능이육수, 마라 육수 선택 시 1,000원의 추가요금이 발생된다.  

 

3. 샤브라이브 내부

#샤브라이브 내부

 우드톤으로 편안하고 고급스러운 분위기의 샤브라이브 내부이다. 프라이빗한 룸과 햇살 가득 들어오는 창가 좌석 등 가족 식사와 회식, 모임에도 좋은 샤브라이브이다. 

#샤브라이브 내부

 통창 너머로 보이는 북대구세무서 뷰의 샤브라이브 창가좌석이다. 매일 11시부터 22시까지 영업하며 브레이크타임 없이 무한리필 샤브샤브를 즐길 수 있다.

 

4. 샤브라이브 무한리필 샤브

#샤브라이브

 신선한 야채, 버섯, 월남쌈, 소고기, 탕수육, 닭강정, 냉파스타, 수프, 요거트, 과일, 필리라트 생맥주 무한리필, 음료, 커피 등 한 곳에서 무제한으로 다채로운 맛을 즐기리 수 있는 샤브라이브이다. 

#샤브라이브
#샤브라이브

 청경채, 알배기, 케일, 적근대, 쌈배추, 대파, 숙주, 콩알송이버섯, 목이버섯, 유부, 분모자, 쌀국수 등 신선한 야채와 샤브용 재료들이 준비되어 있어 편하게 마음껏 이용할 수 있다. 

#샤브라이브

 월남쌈용 채 썬 야채들이 준비되어 있다. 오이, 당근, 양파, 깻잎, 적양배추와 샤브 육수에 데친 소고기를 라이스페이퍼에 올려 월남쌈을 즐길 수 있다.

#샤브라이브

 떡볶이, 볶음밥, 닭강정, 표고버섯 탕수육, 감자튀김, 고구마튀김, 김말이 등의 메뉴들이 준비되어 있어 샤브샤브 외에도 다채로운 음식들을 맛볼 수 있다. 

#샤브라이브

 샐러드바에 비빔녹두당면, 묵무침, 냉파스타, 단호박샐러드, 고구마샐러드가 준비되어 있어 식전 입맛을 돋울 수 있다. 

#샤브라이브

 방울토마토, 포도, 파인애플, 샐러드 용 양상추 등이 준비되어 있어 무제한 샤브샤브를 마음껏 즐긴 후 후식으로 즐길 수 있다.

#샤브라이브

 샤브샤브 마무리 볶음밥을 즐길 수 있도록 날계란, 김가루, 단호박, 다진야채, 참기름, 밥이 준비되어 있어 셀프로 볶음밥을 만들어 맛볼 수 있다. 냄비에 남은 재료를 덜어내고 밥과 육수, 재료들을 넣고 끓어주면 맛있는 샤브샤브 죽을 맛볼 수 있다.

#샤브라이브

 플레인요거트와 시리얼, 초코첵스, 땅콩가루가 준비되어 있다.

#샤브라이브

 고기리필코너에 호주산 소고기가 준비되어 있어 양껏 마음껏 즐길 수 있었다. 우리가 방문했을 때에는 호주산 소고기였으며 뉴질랜드와 덴마크산, 호주산 소고기를 사용하고 있다. 

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5. 샤브라이브 주말

#샤브라이브

 샤브라이브의 샤브샤브를 더 맛있게 즐기는 법은 강한불에 육수를 끓인 뒤 인덕션의 강도를 5로 낮춘 뒤 샤브샤브를 즐기는 법이다. 

#샤브라이브

샤브라이브는 육수를 반반으로 선택이 가능하다. 우리는 오리지널 육수인 맑은 육수와 얼큰 육수를 선택하였다. 오리지널인 맑은 육수와 얼큰 육수 외에도 방아잎 육수, 능이 육수, 마라 육수를 선택할 수 있다.

#샤브라이브

 야채부터 넣어 3분 정도 데친 후 맛보면 아삭하면서 야채 본연의 맛을 맛볼 수 있다. 고기는 핏기만 가시고 소스에 찍어 맛보는 게 가장 맛있다. 

 

6. 샤브라이브 놀이방

#샤브라이브 놀이방

 아이들과 함께 방문하는 가족단위 손님이 선호하는 놀이방이 있는 샤브라이브이다. 아이들이 좋아하는 정글짐이 설치되어 있어 만 7세까지 이용을 할 수 있다. 매장 가장 안쪽 공간에 놀이방이 마련되어 있어 최대한 놀이방과 가까운 좌석에서 식사하며 딸아이가 노는 모습을 확인하였다. 샤브라이브 놀이방 이용시간은 11시부터 21시까지이다. 

 

 

 

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